马鞍山新闻网
首页 头条 马上看 要闻 马上办 融媒报道 皖江时评 皖江视界
一碟香菜 百年乡愁
一碟香菜 百年乡愁
在古镇博望，香菜制作历史悠久，距今已有百余年，每到入冬时节，家家户户趁晴好天气，腌制香菜。等到春节前后，这道菜就成为招待、馈赠乡邻亲朋的特色菜品。当地人出门远行，还将香菜放入行囊，作为下饭小菜，也成为远…
技艺传承五代 非遗月饼飘香
技艺传承五代 非遗月饼飘香
店铺不大，里外两间，一张木桌占据了外间的大部分面积，桌上摆放着面团、酥油、馅料以及月饼半成品。里间的大烤箱正烘烤着月饼坯子，散发出诱人的香味……
“吹”出来的甜蜜事业
“吹”出来的甜蜜事业
“拨浪鼓儿风车转，琉璃咯嘣吹糖人”，每当看到晶莹剔透的糖人，总是会唤起尘封已久的童年记忆。但对77岁的吴长银来说，吹糖人不仅是祖传的手艺，更是他耕耘了一辈子的甜蜜事业。在和县善厚镇，受到当地传统文化熏陶…
行医三十余载 传承百年技艺
行医三十余载 传承百年技艺
5月19日上午，当记者走进当涂秦氏中医烧伤医院时，院长秦宜梅正在为一位从芜湖赶来的患者看诊。
坚守指尖上的非遗
坚守指尖上的非遗
实用的竹篮、古式的竹笠、结实的竹床……在和县县城最繁华的小市口，有一条南北走向的小街，名叫“篾匠街”，古朴的街道上飘散着竹子特有的清香。往深处走，目之所及，都是各式各样的竹器用具，交织着繁复多变的纹样，…
三代潜心一罐酱 香飘善厚数十载
三代潜心一罐酱 香飘善厚数十载
走进鸡笼山调味品有限公司，一阵阵浓郁的香味扑鼻而来。工人们在整洁亮堂的厂房里忙碌着，一箱箱制作完成的辣椒酱被送进库房。
魅力非遗马鞍山 | 叶家桥米酒
魅力非遗马鞍山 | 叶家桥米酒
魅力非遗马鞍山 | 和县南义山茶
魅力非遗马鞍山 | 和县南义山茶
清明、谷雨前后是春茶采摘的黄金时期，4月18日，和县第六届茶文化节正式开幕，在和县功桥镇长建村的十里长岗上，放眼望去，一垄垄茶树随山蜿蜒，如海浪般舒展开来。身着蓝色碎花服的采茶女挎着小竹篓，穿行其间，伴…
魅力非遗马鞍山 | 马鞍山丝绵画
魅力非遗马鞍山 | 马鞍山丝绵画
魅力非遗马鞍山 | 护河青山老王家米酒
魅力非遗马鞍山 | 护河青山老王家米酒
“我们酿的酒味道特别甘醇，虽然没加糖，但入口香甜像蜜糖一样，回味无穷。”4月3日，记者走进位于当涂县护河镇青山村的“老王家酒坊”，糯米香扑鼻而来。王赐林与儿子王万发正在用木甑蒸煮糯米以备酿酒。对于自己家…

皖ICP备07501097号 | 皖公网安备340503020000037号
广播电视节目制作经营许可证皖字第00207号 | 互联网信息服务许可第34120180009号