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提醒合理点餐 打包享有优惠

2020-08-18 01:06:02 来源:皖江在线

8月15日中午,走进位于当涂县护河镇的金色田园农业开发有限公司水上餐厅,只见四壁张贴着“文明消费,合理点餐”、“加入光盘行动,节约从我做起”、“不剩菜、不剩饭”等标语三四十条,“反对餐饮浪费”俨然成为此处无声的宣言。

营造反对餐饮浪费的氛围固然需要,但落到实处更为重要。公司总经理孙俊表示,“除了在餐厅张贴宣传标语,我们还有配套措施,如顾客点菜时,服务人员及时提醒顾客合理点菜、吃不了的请打包并免费提供打包盒;对于打包的顾客在费用结算时给予优惠。”

记者当日中午在餐厅看到,虽然就餐者不到十桌,但基本没有盘碟叠加的现象。王女士一家5口就餐点了红烧鲫鱼、红烧肉、蒸鸡蛋、海带蛋汤加三个蔬菜,也不算多,但鱼肉所剩较多,她就打包带回家了。从事绿化业务的刘总和太太,也把没吃完的菜打了包。他们表示,浪费很可惜,也是不尊重别人的劳动成果。

据悉,金色田园农业开发有限公司分三期建设成农业生产、田园景观、休闲度假、农耕文化及农事体验、田园村庄、农副产品加工及销售六大功能区,目前已完成一、二期建设,随着功能不断完善,景区年客流量逐年增长,去年达13万人次,餐饮消费量大。虽然今年受疫情和汛情影响,目前客流量也有四五万人次。由于该公司建有生态水产养殖基地、果蔬园、家禽养殖区,食材优质,餐饮很受欢迎,开展反对餐饮浪费活动潜力也很大,所以公司非常重视反对餐饮浪费活动。

记者 余齐斌

[责编: 邵国权 ]
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