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莲藕塘里“生”黄金

2021-04-21 01:39:24 来源:皖江在线

“今天煲汤,来节糯一点的”“要两节嫩点的藕清炒”……4月20日一大早,采石农贸市场,喻邦霞的莲藕摊位人气颇旺,很多顾客是吃惯了“陈家圩老喻家莲藕”味道的“老客户”。“老喻”是喻邦霞的父亲,种植莲藕三十多年的喻兴龙。

坐落于长江之畔的陈家村四面环水,水域面积近2000亩。靠山吃山、靠水吃水,水面种植和养殖成了村民们世世代代赖以生存的技能。在老喻的记忆里,房前屋后的荷花莲藕是一直都有的存在。实行承包责任制后,喻兴龙一口气承包下了周边几个自然村的水域,种植荷花,养殖鱼虾蟹等。

喻兴龙的种养殖业路走得也有坎坷。上世纪九十年代,喻兴龙拿真金白银养殖出来的鱼苗被村民们一桶一桶地提走,等到年终收账一盘点,才发现,忙了一年还入不敷出;养殖了大半年的螃蟹,死的死、跑的跑,几乎血本无归……亏损了十几万元的喻兴龙又急又气,一下子苍老了很多,从此,“小喻”也就变成了“老喻”。

吃了亏的老喻认真地反思了一番,从此决定“扬长避短”:祖祖辈辈都种植过的,稳过不熟悉的,所以,莲藕种植比鱼虾养殖风险小;投入小好过投资大,除了水域,“落地生金”的莲藕种植几乎零成本。一番调整,老喻放弃了鱼虾养殖,专心种植莲藕。“其实,还有一个重要原因,那就是陈家圩的莲藕品相好、味道美,深受市场欢迎。”老喻说,莲藕分九孔和七孔两种,九孔莲藕细而长、脆嫩香甜,七孔藕短且粗,产量很高。陈家圩传统的莲藕就是九孔莲藕。虽然老喻后来也种植了一些七孔藕,但他始终保留了大部分九孔藕。

最初,孩子们都在上学,家里的莲藕种植主要靠老喻老两口。儿子毕业后,在市区有了稳定工作,顶多周末回来搭把手。好在女儿两口子都是能吃苦的人,老喻直接把他们拉来承接了自己的大部分工作。“现在每天负责挖藕的都是女婿。他们下午回来把藕挖好,第二天分别去市场上销售。”虽然莲藕种植面积已超过100亩,老喻家仍一直采用“直销”模式。老喻说,这样可以让品质和收益都更有保障。

在老喻等示范户的带动下,陈家村的莲藕、莲子种植产业发展迅速,截至目前,种植水面近1000亩,每亩莲藕、莲子收入近万元,“荷花经济”俨然成了当地农户增收致富的新引擎。

栽得连片藕,自有游人来。陈家村的“荷叶田田”吸引了众多游客慕名而来。陈家村两委班子也琢磨起了发展莲藕休闲旅游农业的“文章”。陈家村村党委书记徐先斌还专门做了研究。“作为距市区最近的乡村之一,陈家村依托莲藕产业发展乡村休闲农业大有可为。”徐先斌透露,下一步,陈家村打算启动实施田园综合体建设,丰富荷花种植品种,延伸莲藕产业链,让莲藕真正实现“落地生金”,促进乡村振兴。

■短评:

“产业兴旺”是乡村振兴的重点,是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础;农业强不强、农村美不美、农民富不富,是检验小康社会成色和社会主义现代化质量的直接体现。以喻兴龙为代表,一批莲藕、莲子种植户在陈家村不断成长壮大,“荷花经济”成为当地农户增收致富的重要引擎。

走好新时代乡村振兴路,不光要让老百姓的“钱袋子”鼓起来,还要顺应迈向高质量发展这个大势。让绿色成为“三农”发展的底色,才能真正把绿水青山变成金山银山;也只有用良好的生态环境作为乡村振兴的重要支撑,才能推动农村生产、生活、生态协调发展,促进“绿水青山”和“金山银山”的互通、互促,助推乡村振兴目标的全面实现。

铸“力”行动·融媒体大练兵活动第五采访组

记者 张令琪 余萍 邵纪明

见习记者 张梦婷 通讯员 何玲玲

[编辑: 吴曲波 ]
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