为防范食品安全风险、保障人民群众身体健康和生命安全，市市场监管局积极开展“我为群众办实事”实践活动，以工作实绩检验党史学习教育成效，近期深入全市粮食加工品生产企业开展安全督查，确保市民吃上“放心主粮”。
8月25日，市市场监管局执法人员来到位于博望区的马鞍山市龙兴和粮油有限公司和马鞍山市凤祥粮油厂开展督查。这两家企业都主要从事水稻收购和大米加工、销售。在龙兴和粮油有限公司，执法人员到达时，企业食品安全管理员吕能家正对刚加工好的一批大米镉含量进行抽样检验。几分钟后，仪器显示屏就显示出大米中镉含量数值。“0.036毫克/克，标准值是0.2毫克/克，在标准范围内。”执法人员解释说。
随后，执法人员查看了公司的食品生产许可证、原粮进货查验、产品出厂检验制度、设备设施等，要求企业严格落实原粮进货查验，对购进的每批次原粮，索取重金属、真菌毒素等符合食品安全标准的检验合格证明，无合格证明的，应当自行检验或委托检验，不得采购和使用不符合食品安全标准的原粮。对出厂的每批次产品，要按照食品安全标准进行包含重金属、真菌毒素等项目的出厂检验，未经检验合格的产品不得出厂销售。
在凤祥粮油厂，执法人员同样仔细查看了企业相关证件和产品，督促企业建立健全追溯体系，加大检测设备投入，建立健全检测机制，做到原粮收购、成品粮出厂批批有检测。
据介绍，我市现有40家粮食加工品企业，其中大米加工企业38家，小麦粉加工企业2家。7月中旬以来，我市坚持问题导向，按照“源头严防、过程严管、风险严控”的原则开展安全督查，要求原粮收购、成品粮出厂批批有检测。“下一步，将对未进行原粮和成品批批检验的企业加大处罚力度，同时对全市粮食加工小作坊加强监管，确保市民‘舌尖上的安全’。”市市场监管局食品生产科负责人夏天表示。
记者 王永霞 通讯员 王璨
