金秋时节，在位于当涂现代农业示范区的汤臣农业美国山核桃种植基地，3000亩美国山核桃10月份就开始进入采摘季，橄榄状的果实挂满枝头，一派丰收景象。
美国山核桃，俗称碧根果，是世界十大坚果之一。“几年来已种了3000亩160多万棵，其中有7万棵碧根果在去年第一次挂果，总产量达15吨，每公斤均价80元。今年产量可以翻一番，鲜果还未釆摘，就被订购一空。”9月14日，汤臣农业碧根果种植基地相关负责人吴夫立说。
据了解，2016年，在广东创业有成的汤根金回乡创办汤臣碧根果特色小镇，一期投资1.2亿元，主要从事碧根果的规模化种植和产业化开发。为加快碧根果薄壳山核桃的综合开发利用研究，汤臣农业投入巨资在北京成立亚林佳农科学院，确定详细的研发路线，联合江南大学食品学院、中国农大食品学院、中国农科院农加所、中国食品工程研究院等单位分工合作，利用生物工程、膜技术等高科技手段，充分挖掘碧根果薄壳山核桃的产业附加值。
考虑到碧根果挂果周期较长，小镇发展起多种套养套种项目，基本实现了“粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合”的现代农业产业体系。小镇一期建设占地4100余亩，碧根果园3000亩，龙虾繁育基地600亩，林下套种套养含吊瓜150亩、紫薯80亩，水产400亩、花卉140亩、翠玉香梨139亩、大棚30亩，林下一年四季还放养鸡鹅鸭等家禽。基地还吸纳周边100多名村民就近就业。
记者 吴黎明
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