“我们的含眉绿茶已进入全面采摘期，现在有近百人在茶园里采摘新茶。”3月26日，阳光明媚，在含山县清溪镇安徽含眉生态茶叶有限公司茶园里，茶农正在采摘含眉新茶。安徽含眉生态茶叶有限公司总经理徐自章告诉记者，“含眉绿茶一般每年从3月中下旬开采，一直到4月底结束。”
在安徽含眉生态茶叶有限公司制茶车间，制茶师刘蒙军正专心致志进行手工制茶最后一道工序——手工辉锅，“茶叶制作要经过采摘、分拣、摊晾、杀青、做形、烘干等多个程序。”徐自章说：“今年我们主打手工茶，以保证含眉绿茶外形微扁似眉，色泽绿翠，滋味醇厚的独特品质，手工茶香气浓郁，滋味醇厚、回甘。”
据介绍，2018年3月，含眉绿茶获批国家地理标志保护产品称号。含眉绿茶产地范围为含山县环峰镇、林头镇、仙踪镇、昭关镇、清溪镇、陶厂镇。含山县发展茶园有3万多亩，可采面积2万多亩，带动2万多群众增收。
文/图记者 苏自山
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